In Ainsi te Maastricht traden 20 februari 12 sprekers aan, die elk binnen 400 seconden een goed idee presenteerden. Een van hen was Mark Post. Hij is drijvende kracht achter de ontwikkeling van consumptievlees uit stamcellen. Een ontwikkeling die de wereld gaat veranderen. Want zijn nieuwe benadering leidt tot het einde van mestvee, kistkalveren, batterijkippen [...]
